
Les épinards soutiennent le nettoyage et le tonus du système digestif grâce à sa teneur en acide oxalique.
Le jus d'épinard est également indiqué pour résorber les inflammations buccales. Le céleri rave est excellent pour le foie et les intestins et reminéralisant, le choux Kale apporte de la vitamine C et des composés soufrés pour aider les bronches à évacuer le mucus, et soulage les ulcères et constipation. Les oranges apportent de la douceur au mélange et aident à évacuer les toxines.
Jus idéal en fin d'après-midi, ou après le sport.

On évitera les oranges dans les jus le matin car elles contiennent trop de sucres.
Pour la recette :
Ingrédients pour un jus vert detox hiver 1L :
Epinards: 500 grs
1 Céleri rave moyen
6 branches de Choux Kale
4 Oranges
Bonne dégustation!
Cet article a été rédigé par Sylvie Rouen, aromathérapeute au Luxembourg (voir son site)

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